無駄の一つ ３６

　私達は、常日頃　如何に無駄と思える程の食材を、毎日食べていたのか？
　肉だ、魚だ、ケーキに饅頭、油類や糖質類、、、これらの食材は美味しく
　調理をすれば腹いっぱい食べても　又、お腹が空けば食べたくなって
　きます。　
　病気になる原因の一つに、食べられる環境に普通にいますから無駄に
　食事を摂りすぎて、その無駄の分　身体にも無駄がついてしまい
　それが、思わぬ病気へと変わっていくという簡単な論理なのですが
　守れません。
　しかし、食という欲は　一日に占める喜びの筆頭に挙げる人は
　多いでしょう。　結局は、食の無駄の喜びを切り捨てる事など中々
　出来ない、これが人間の性の一つだと思います。
　食いしん坊の私も、断食中に水だけ飲んで　一日を終える時、最初の
　頃は　どれだけ断食が終わったら、あれを食べよう、これも食べたいと
　思った事やら！
　しかし、断食を終えての現在の私の悟りは「健康を考えて美味しいからと
　言って無駄に食事の量を多く摂取しない」
　と、末期ガン患者は強く思うのであります。

　追伸：　この思いは長くは続かないと思います。
　　　　　書いている最中にも無理だ～無理だ～　と、
　　　　　私の心が囁いています？！